I got a string of bytes string like below:
string1 = "b'\xe6\x88\x91\xe4\xbb\xac \xe7\xb4\xa2\xe8\xa6\x81 \xe6\x8e\xa8\xe5\xb9\xbf \xe7\x9a\x84 \xe6\x98\xaf\xe4\xb8\x80 \xe5\xbe\x97 \xe6\x96\xb9\xe6\x96\xb9 \xe6\x96\xb9\xe8\xa8\x80 \xe4\xb8\xba\xe5\x9f\xba \xe7\xa1\x80 \xe6\x96\xb9\xe8\xa8\x80 \xe4\xb8\x80 \xe5\x8c\x97\xe4\xba\xac \xe5\xb7\xb2 \xe5\x9b\xa0 \xe4\xb8\xba \xe6\xa0\x87\xe5\x87\x86 \xe7\x9a\x84 \xe6\x99\xae\xe9\x80\x9a \xe8\xaf\x9d \xe4\xbb\x96 \xe4\xbb\x8e \xe5\x84\xbf\xe7\xab\xa5 \xe6\x97\xb6\xe4\xbb\xa3 \xe8\xb5\xb7 \xe5\xb0\xb1 \xe5\x96\x9c\xe6\xac\xa2 \xe4\xb8\x8b \xe5\x9b\xb4\xe6\xa3\x8b \xe5\x9c\xa8 \xe5\x8d\x81\xe4\xba\x94 \xe5\xb2\x81 \xe7\x9a\x84 \xe6\x97\xb6\xe5\x80\x99 \xe5\xb0\xb1 \xe6\x98\xaf\xe6\x9c\x89 \xe5\x90\x8d \xe5\x85\xb6 \xe5\xb0\x91 \xe4\xba\x86'"
I want to convert string of bytes string into string so that i could use decode function to normal result.